纯脂巧克力块
成分：含有较高比例的可可脂，可可含量通常在70%以上，有的甚至高达99%。
特点：口感更为细腻，苦味更明显，适合喜欢浓郁巧克力风味的消费者。
用途：常用于制作高级甜点，如巧克力蛋糕、松露巧克力等，也适合直接食用。
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